O Venga! (zona oeste de São paulo) está com novidades na carta de bebidas. São nove receitas exclusivas com toque espanhol, entre as quais está o Ruzafa (R$ 27), com suco de laranja, uísque e licor de amora.
Outra receita é o Bilbao (R$ 27), preparado com água de flor de laranjeira, sucos de limão-siciliano e de cranberry e licor Patxarán (típico do País Basco).
Inspirado em botecos espanhóis, o bar de "tapas" é filial de uma rede carioca e tem o comando da Cia. Tradicional do Comércio, dona dos bares Pirajá e Astor, entre outros.
Há petiscos como "huevos locos", ovo poché com musseline de batata, e "perrito caliente", linguiça espanhola enrolada em pão de miga.
.Data da publicação: 02 de julho de 2012
Fonte: Folha de São Paulo e Folha.com
Foto: Divulgação
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